Aby można było korzystać z wersji próbnej, należy aktywować oprogramowanie podczas pierwszego uruchomienia. W przeciwnym razie wersja próbna zostanie uruchomiona w trybie zmniejszonej funkcjonalności, który nie pozwala zapisywać żadnych zmian w dokumentach, ani tworzyć dodatkowych. Klucz produktu jest przekazywany użytkownikowi w ramach procesu pobierania na stronach producenta, a także wysyłany jako korespondancja z podziękowaniem za korzystanie z produktów firmy Microsoft.
Poniżej wymienione pakiety i aplikacje pakietu Microsoft Office 2007 można testować przez 60 dni:
- Pakiety:
- Microsoft Office Professional 2007
- Microsoft Office Standard 2007
- Microsoft Office Small Business 2007
- Microsoft Office 2007 dla Użytkowników Domowych
- Microsoft Office Publisher 2007
- Aplikacje:
- Microsoft Office Accounting Professional 2007
- Microsoft Office Project Standard 2007
- Microsoft Office Visio Standard 2007
- Microsoft Office Visio Professional 2007
- Microsoft Office OneNote 2007
- Microsoft Office Groove 2007
Przed zainstalowaniem wersji ewaluacyjnych, przygotowanych do działania pod kontrolą systemu Windows XP z dodatkiem do systemu Service Pack 2, Windows 2003 Server z SP1 lub SP2 oraz Windows Vista, należy odinstalować wersje poprzednie, w tym betę drugą.